Quando o assunto é curso profissionalizante, um dos locais que mais se destaca em Caicó é a Escola Profissional Júlia Medeiros.
Sob o comando do diretor Odair José Ferreira da Fonseca e da vice Maria Daguia de Oliveira, a escola está com oito cursos, através da Prefeitura de Caicó e de forma totalmente gratuita.
Dentre os cursos oferecidos aos alunos estão bordado clássico e industrial, Culinária, corte e costura em malha, digitação, informática, pintura em tecido e rebordado com pedrarias.
Além destes, a escola já fez parcerias com o Projovem e está em atividade com o curso de auxiliar de cozinha pelo Pronatec. Quem desejar se inscrever para os cursos de 2014 é só se dirigir a escola, na Rua Coronel Bembem, 45 no bairro Paraíba, a partir do dia 25 deste mês.
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