Alunos do SENAI-RN ganharam nesta segunda-feira (03/12) o Concurso Pão Natalino, realizado na capital potiguar pelo Sindicato da Indústria da Panificação do Rio Grande do Norte (SINDIPAN) em parceria com a Associação da Panificação do Rio Grande do Norte (AIPAN).
Gisela Albuquerque, Raniel Marques e Patrícia Vieira, estudantes do curso técnico de panificação do Centro de Educação e Tecnologias Clóvis Motta, venceram concorrentes experientes que trabalham em várias panificadoras de Natal e do interior do Estado.
Com uma deliciosa “árvore natalina” feita à base de produtos regionais, Gisela, Raniel e Patrícia chamaram a atenção do corpo de jurados composto por nutricionista, aluna de engenharia de alimentos, técnico de panificação, jornalista e uma consumidora.
Os futuros padeiros levaram um prêmio de mil reais, e terão a receita adotada no período natalino por todas as panificadoras filiadas ao SINDIPAN-RN/AIPAN-RN com o nome de Pão Natalino.
“Nosso segredo foi baixo custo, ingredientes regionais e o diferencial SENAI”, comemoraram.
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