Cada uruguaio comeu 98 quilos de carne em 2012, mais do que o dobro da média mundial, mas não alcançaram os argentinos que se mantêm, com 103 quilos por ano, como os campeões mundiais, segundo números oficiais divulgados nesta quinta-feira.
No entanto, se só se levar em conta o consumo de carne bovina, os uruguaios ficam com o primeiro lugar mundial com 60 quilos por pessoa ao ano, frente aos 55 quilos dos argentinos, muito acima dos 37 quilos dos brasileiros e dos 21,7 dos chilenos, de acordo a dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC).
No ano passado, a população do Uruguai, de 3,3 milhões de pessoas, consumiu 319.100 toneladas de carne, cerca de 270 gramas diários por pessoa.
Esses 98 quilos de consumo total de carne estão atrás dos 103 quilos ao ano por pessoa da Argentina, número que se refere ao consumo de carnes bovinas, suínas, ovinas e de ave.
EFE
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